Zeytin beyaz altının tahtına göz dikti

TÜRKİYE'nin önde gelen pamuk ambarlarından olan Aydın'ın Söke İlçesi'ndeki yıllanmış yağlık zeytin ağaçların yanı sıra son 10 yıl içinde dikilen gemlik cinsi sofralık zeytin fidanlarının da büyüyüp ağaca dönüşmesiyle yükselen rekolte, üreticinin yüzünü güldürdü.

İzmir, Manisa ve Akhisar'dan gelenler son yıllarda ağaç sayısı artan Söke'de zeytininin kilosunu 5 TL'den satın aldı. Zeytinde artık söz sahibi bir ilçe haline geldiklerini dile getiren Söke Ziraat Odası Başkanı Kemal Kocabaş, markalaşamamanın sıkıntısını yaşadıklarını belirterek, "Yöremizden üretilen sofralık zeytin ve zeytinyağı başka kentlerde ambalajlanıp farklı markalar altında piyasaya sürülüyor. Bu durum bizim bir eksikliğimiz. Ürünlerimizin Söke'de işlenip Söke'nin markası olarak piyasaya sürülmesini arzu ediyoruz. Zeytindeki potansiyelimiz girişimciler tarafından değerlendirilirse ciddi bir pazara sahibizi. Hatta bazı yerlerde pamuktan zeytinciliğe dönüşün yaşandığını söyleyebilirim" dedi. 
ORGANİK ZEYTİN AŞISI TUTTU
Söke'deki Beşparmak Dağı eteklerinde bulunan Aslanyaylası, Kaygılı, Kisir, Demirçay, Avcılar ve Bayırdamı mevkilerinde yaklaşık 5 yıl önce İlçe Tarım Müdürlüğü'nün teşviki ile organik zeytin üretimi başladı. Toplam 565 üretici, hiçbir zirai ilaç kullanmadan bu yörede zeytin üretiyor. Bu yıl zeytinde bereketli bir sezon yaşadıklarını söyleyen Demirçay Muhtarı Hüseyin Kulaksız, "Son yıllardaki en yüksek verimi yaşıyoruz. Hasat sezonu Nisan, Mayıs aylarına sarkabilir. İnsan gücüyle toplanan zeytinde işçi sıkıntısı yaşanabilir" dedi..